Estudio de la presencia de elementos traza de importancia nutricional y toxicológica en la producción primaria de leche.

Arellano, Flavia Elisa; Calzetta Resio, Andrea; Pérez Carrera, Alejo

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Arellano, Flavia Elisa
dc.contributor.author	Calzetta Resio, Andrea
dc.contributor.author	Pérez Carrera, Alejo
dc.date.accessioned	2019-10-03T23:34:27Z
dc.date.available	2019-10-03T23:34:27Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.citation	Arellano, F. E.; Calzetta Resio, A. y Pérez Carrera, A. (2018) Estudio de la presencia de elementos traza de importancia nutricional y toxicológica en la producción primaria de leche. En: E. M. Abraham; R. D. Quintana y G. Mataloni (eds.). Aguas + Humedales. (pp 427-433). 1a ed. San Martín: Universidad Nacional de San Martín (UNSAM Edita).
dc.identifier.isbn	978-987-4027-68-10
dc.identifier.other	PFAH 2018 TACRPC
dc.identifier.uri	https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/928	-
dc.description	Capítulo de libro
dc.description.abstract	En producción lechera, las características del agua y alimento, en cuanto a su composición y cantidad de nutrientes, son fundamentales para el crecimiento, desarrollo y salud del ganado. Los elementos traza, nocivos para la salud, pueden hallarse presentes en el suelo y en el agua y pueden ser de origen naturalo de origen antrópico derivados generalmente de procesos industriales.
dc.format	application/pdf
dc.format.extent	427-433 p.
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Nacional de San Martín. Editorial de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM Edita)
dc.relation.isbasedon	Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) y Fundación Innovación y Tecnología (FUNINTEC) 2018. 1a edición Programa Futuros : Escuela de Posgrado : Agua + Humedales. Universidad Nacional de San Martín. Fundación Innovación y Tecnología (FUNINTEC). (San Martín, Buenos Aires; 17 - 22 octubre 2016)
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.source	Abraham, E. M. ; Quintana, R. D. y Mataloni, G. (eds.). Aguas + Humedales. 1a ed. San Martín: Universidad Nacional de San Martín (UNSAM Edita).
dc.source.uri	https://www.funintec.org.ar/contenidos/aguahumedales-es-el-primer-libro-de-la-serie-futuros/
dc.subject	PRODUCCIÓN
dc.subject	GANADO VACUNO
dc.subject	PRODUCTO LÁCTEO
dc.subject	SUSTANCIA PELIGROSA
dc.subject	CALIDAD DEL AGUA
dc.title	Estudio de la presencia de elementos traza de importancia nutricional y toxicológica en la producción primaria de leche.
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.rights.license	Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Argentina (CC BY-NC-SA 2.5)
dc.description.filiation	Fil: Arellano, Flavia Elisa. Doctoranda/Centro de Estudios Transdisciplinarios Del Agua (CETA, UBA)/Instituto de Investigación en Producción Animal INPA, UBA-CONICET, Argentina. Email: farellano@fvet.uba.ar.
dc.description.filiation	Fil: Calzetta Resio, Andrea. Directora de Tesis/Cátedra de Tecnología, Protección e Inspección Veterinaria de Alimentos (FVET, UBA)/Instituto de Investigación en Producción Animal INPA, UBACONICET, Argentina.
dc.description.filiation	Fil: Pérez Carrera, Alejo. Codirector de tesis/Centro de Estudios Transdisciplinarios Del Agua (CETA, UBA)/Instituto de Investigación en Producción Animal INPA, UBA-CONICET, Argentina.
dc.type.openaire	info:eu-repo/semantics/bookPart
dc.type.snrd	info:ar-repo/semantics/parte de libro
item.grantfulltext	open	-
item.fulltext	Con texto completo	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.languageiso639-1	es	-
item.openairetype	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
Appears in Collections:	Trabajos de Investigación de la Escuela de Posgrado Agua + Humedales