DSpace Collection:
http://hdl.handle.net/123456789/372
2024-03-28T19:17:59ZEl “fileteado porteño” en clave antropológica : transmisión, proclamación patrimonial y apropiaciones contemporáneas de una práctica polisémica
http://hdl.handle.net/123456789/2274
Title: El “fileteado porteño” en clave antropológica : transmisión, proclamación patrimonial y apropiaciones contemporáneas de una práctica polisémica
Authors: Schweitzer, Manuela Sofía
Abstract: En esta tesis expongo los resultados de una investigación etnográfica acerca de la práctica del fileteado porteño, actividad con una impronta y estética particular que actualmente se puede encontrar en objetos, colectivos y comercios, situados a lo largo y ancho de todo el país. Mis objetivos han sido, principalmente, indagar en las particularidades de esta práctica que involucra diferentes composiciones tradicionales, con un origen histórico y técnicas específicas que se vinculan al mismo y a sus adaptaciones. Para ello fue indispensable investigar en dos planos, el etnográfico y el histórico. En relación al primero, la investigación etnográfica se llevó a cabo a través de la asistencia regular a las clases que brinda la Asociación de Fileteadores y que son dictadas por diferentes fileteadores y fileteadoras integrantes de la misma. Entre el año 2020 y 2022, periodo en el que interactúe, entrevisté, visité y fotografié a fileteadores y fileteadoras tanto en sus clases de enseñanza, como en sus espacios de trabajo y comercialización En función del segundo, se buscó indagar en su desarrollo y devenir desde sus inicios, hasta la actualidad. El filete porteño es un oficio devenido en arte y medio de vida y que, al ser oriundo de la ciudad de Buenos Aires, se lo incluye dentro del mismo campo semántico que a tango. Sin embargo, para el Filete, existe escasa documentación que notifique su desarrollo, devenir y especificidades. Frente a ello, tuve que recurrir al uso de documentos, leyes y prohibiciones que me permitieran indagar en las valorizaciones coyunturales establecidas en torno al mismo. Esta investigación parte de la articulación de los registros etnográficos, la perspectiva nativa y las herramientas conceptuales y metodológicas de las ciencias sociales. Parte de una perspectiva antropológica sobre construcción de la memoria y la historia oral, aprendizaje y transmisión, el mundo del trabajo y los oficios, el arte y sus valorizaciones y debates contemporáneos en torno al patrimonio y las categorías de identidad y arte popular. La hipótesis que atraviesa la investigación es la puesta en valor y la legitimidad que buscan dar al Filetado, a través de la enseñanza en las clases de la Asociación de Fileteadores, se define en el cruce entre historia, tradición, patrimonio e innovación. Asimismo, sostengo que los fileteadores y fileteadoras ejercen la enseñanza de esta práctica a través de la Asociación de Fileteadores como una herramienta personal y colectiva de reivindicación y propagación del filete.
Description: Tesis de Licenciatura2023-01-01T00:00:00ZMás allá de lo alimentario : entre el trabajo de cuidados remunerado y no remunerado : cooperativismo, cuidado comunitario y familiar/hogareño en un merendero del Partido de General San Martín
http://hdl.handle.net/123456789/2252
Title: Más allá de lo alimentario : entre el trabajo de cuidados remunerado y no remunerado : cooperativismo, cuidado comunitario y familiar/hogareño en un merendero del Partido de General San Martín
Authors: Aiello, Micaela
Abstract: Esta tesina analiza las lógicas de cuidado de un grupo de mujeres participantes del sindicato de la economía popular –UTEP (Unión de trabajadores y trabajadoras de la economía popular). El proceso de investigación se llevó adelante en Sueños Felices, uno de los 34 merenderos, comedores y “ollas populares” del Movimiento Evita –UTEP, ubicado en Villa Carril (General San Martín, provincia de Buenos Aires). La metodología utilizada fue la etnografía que permitió participar de actividades cotidianas y extra cotidianas, realizar observaciones, mantener charlas informales y realizar entrevistas no estructuradas a las trabajadoras de Sueños Felices, pero también a otros actores que forman parte del andamiaje en el que se circunscribe el campo en estudio. En el proceso realizado fui encontrando la complejidad de las tareas de cuidados realizadas en Sueños Felices. Con el relieve que tienen no sólo la producción alimentaria-económica- material, sino también otras no mensurables y reflejadas en el acompañamiento pedagógico y la contención social. A partir de estos registros y sus análisis, fui perfilando el argumento central de la tesina que consiste en que la posibilidad de concretar esta diversidad de tareas realizadas en el merendero tiene que ver con los entrecruces y coexistencia que se observan entre las tareas de cuidado remuneradas por el Estado en coordinación con las Organizaciones Sociales y las no remuneradas que se llevan adelante en los hogares y en el marco de relaciones comunitarias en el barrio. En éstas últimas, son las mujeres las que absorben los gastos económicos, destinan su tiempo y energía para gestionarlas y realizarlas y así cumplir con las obligaciones requeridas por sus trabajos de cuidado remunerado. Adentrarse en este análisis es explorar formas particulares en las que se desenvuelven los cuidados. Acá tendrán relevancia tanto las redes de cuidado -el cuidado entre personas-, como también las relacionadas al espacio físico y la comida. Además, se verá la importancia del intercambio entre distintos actores sociales en la generación de valor y bienestar social. Del rol de las organizaciones sociales, comunitarias y/o cooperativas en la realización de estas tareas de cuidados. Pero, sobre todo, en cómo esas tareas han recaído y siguen recayendo sobre las mujeres o identidades femeninas. De esa forma, veremos cómo los desplazamientos del ámbito o espacio en los que se realizan los cuidados o las características generacionales de quienes lo llevan adelante no transforman la feminización de los cuidados.
Description: Tesis de Licenciatura2022-01-01T00:00:00ZLa construcción social del "buen vino" : las clasificaciones sociales en las degustaciones de vinos finos
http://hdl.handle.net/123456789/2175
Title: La construcción social del "buen vino" : las clasificaciones sociales en las degustaciones de vinos finos
Authors: Guzzo, Daniel Guillermo Alberto
Abstract: El entramado social se ve atravesado por clasificaciones que constituyen a los sujetos que lo conforman. En la presente investigación me propongo analizarlas en el contexto de las degustaciones de “vinos finos”, sirviéndome de la categoría nativa de buen vino. Estas clasificaciones son arbitrarias y conjeturales, a la vez que son producto de un proceso histórico y sociocultural en el cual los individuos las producen y reproducen. Bajo el signo de esta categoría, y en virtud de un estatus que los jerarquiza y distingue, los degustadores se introducen en el conocimiento del gusto por los “vinos finos”. Este saber se ejercita por medio de la experiencia y educa en las diferentes prácticas por medio de un vocabulario consensuado y regulado. A su vez, aquí se establecen mediaciones que vinculan las subjetividades de los degustadores al interactuar entre sí y representarse a través de los valores puestos en juego. Los sujetos involucrados, al definir en su elección el gusto por algunas de las distintas variedades, se clasifican entre ellos.
Description: Tesis de Licenciatura2021-01-01T00:00:00ZAyahuasca, la planta maestra : entre psicología y vegetalismo amazónico : una aproximación antropológica a las ceremonias de ayahuasca de un Centro Comunitario y Terapéutico de la Ciudad de Buenos Aires
http://hdl.handle.net/123456789/1652
Title: Ayahuasca, la planta maestra : entre psicología y vegetalismo amazónico : una aproximación antropológica a las ceremonias de ayahuasca de un Centro Comunitario y Terapéutico de la Ciudad de Buenos Aires
Authors: Río, María Soledad del
Abstract: A partir del trabajo de campo etnográfico realizado entre abril del 2015 y julio del 2016, esta tesina se propone analizar cómo la ayahuasca ha sido apropiada por un Centro Comunitario y Terapéutico (CCT) de la ciudad de Buenos Aires resaltando sus efectos "curativos" y "psicoterapéuticos". Estos efectos que se atribuyen a "la planta”, veremos que no son meras "creencias" o "representaciones" sino que surgen de una situación de encuentro entre agentes humanos con la planta de ayahuasca. De esta manera, veremos que la "eficacia" de las ceremonias de ayahuasca proviene del propio ayahuasquero, quién luego de participar en una ceremonia, proyectará dicha práctica en términos "terapéuticos". Esta eficacia, veremos que es "terapéutica" e implica tanto una "relación" con la planta, una "duda" como "confianza".Partiendo de las teorías nativas y de la propuesta de una "antropología simétrica", el objetivo de esta tesina será abrir un diálogo entre vegetalismo amazónico, las corrientes del pensamiento occidental que no están completamente aceptadas por la academia (pero que son retomadas por "los nativos") y la propia antropología académica. Para ello, hemos decidido distanciarnos distanciarnos es de las metáforas de la representación para, en cambio, proponer un diálogo y una lectura de las ceremonias de ayahuasca que parta tanto de una relación como de la propia reflexividad de los actores involucrados, reconociendo la capacidad de agencia de humanos y no-humanos. Abrir dicho diálogo nos permitirá dar cuenta de tres cuestiones. En primer lugar, que el CCT tiene, por un lado, su propio "etnométodo" (corpus de conocimientos acerca de qué hacer que retoman ciertos valores de tradiciones románticas y plantean una lectura en clave "psi" de la propia práctica). Por el otro, sus propias "tecnologías del yo", es decir, conocimientos acerca del "sí mismos" que surgen de la situación de encuentro con la planta de ayahuasca. En segundo lugar, nos permitirá rastrear y re-ensamblar distintos "modos de existencia" de la ayahuasca. Dichos "modos" nos enseñan que la ayahuasca no puede ser reducida solamente a cuestiones relacionadas con la religión o la étnica, sino que constituyen múltiples y variados modos de "ser en cuanto otro". Por último, estas teorías nativas nos llevarán a repensar categorías como las de "espiritualidad", "poder", "saber" y "otredad".
Description: Tesis de Licenciatura2017-01-01T00:00:00Z