Prospección de metabolitos bioactivos en Cadophora malorum por activación de agrupamiento de genes silentes inducida por estrés.

Abstract

La resistencia de los microorganismos a los antibióticos (ATB) es un problema de relevancia mundial. El uso indiscriminado de antibióticos influye severamente ya que afecta la salud, aumenta la morbimortalidad y prolonga los tiempos de internación hospitalaria, lo cual provoca altos costos sanitarios. Resulta entonces un interesante desafío la búsqueda de nuevas herramientas y estrategias para enfrentar esta resistencia creciente. En ese contexto, el uso de microorganismos adaptados a ecosistemas extremos, como la Antártida, como fuente de nuevos compuestos antimicrobianos se encuentra actualmente poco explorado y sería una de las estrategias a considerar. En este trabajo de tesis se utilizó como modelo de estudio el hongo filamentoso Cadophora malorum, un microorganismo psicrófilo aislado de la Antártida. Para ello se sometió a C. malorum a distintos tipos de estrés. Se trabajó en diferentes condiciones de cultivo: sistema sólido, líquido (estático y agitado) y en sustrato inerte (espuma de poliuretano). Se modificó la temperatura de incubación (5, 15 y 25ºC) y se sometió al micelio a un daño mecánico para evaluar qué efecto fisiológico podría generar. Se realizaron extractos orgánicos de los cultivos en medio agarizado, sustrato sólido y sobrenadantes líquidos. Se optimizó la extracción de los cultivos agarizados evaluando diferentes estrategias (extracción acuosa, liofilización y extracción directa), siendo el método más eficiente la extracción directa.