El Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) de vinos caseros en Lavalle: un aporte al desarrollo local

Please use this identifier to cite or link to this item: https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/140

Title:	El Sistema Agroalimentario Localizado (SIAL) de vinos caseros en Lavalle: un aporte al desarrollo local
Authors:	Brés, Emilce Susana
Keywords:	PRODUCCIÓN DE VITIVINICULTURA;EMPRESA FAMILIAR;ELABORACIÓN VINO CASERO;DESARROLLO RURAL;SISTEMA AGROALIMENTARIO LOCALIZADO
Issue Date:	2010
Publisher:	Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Política y Gobierno
Abstract:	La investigación consiste en analizar cómo el capital social organiza los recursos y los conocimientos del territorio para obtener un producto específico. Este producto tiene una identidad valorada a nivel territorial, que es el punto de partida para iniciar un proceso de desarrollo no sólo económico sino también social, personal y colectivo.
Description:	Tesis de Maestría
URI:	https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/140
Rights:	info:eu-repo/semantics/openAccess
Appears in Collections:	Maestría en Desarrollo Local