Diseño de una planta de tratamiento de efluentes de un tambo en la provincia de Buenos Aires.

Abstract

Este Proyecto Final Integrador tiene como objetivo diseñar una planta de tratamiento de efluentes líquidos para un tambo en Roque Pérez, Buenos Aires, con 100 vacas de ordeño y una producción de 2000 litros de leche diarios. La planta busca tratar los efluentes para cumplir con la normativa vigente y minimizar impactos ambientales. Los efluentes se dividen en cloacales (0,90 m3/día), provenientes de baños y oficinas, y los de la actividad lechera (84,30 m3/día), con alta carga orgánica y nutrientes. Se analizan dos alternativas de tratamiento, ambas con pretratamiento y tratamiento primario similares, diferenciándose en el tratamiento secundario: la primera utiliza lagunas anaeróbicas y facultativas, un método tradicional, mientras que la segunda emplea reactores tipo raceway con microalgas, una opción innovadora con potencial comercial. La comparación se basa en criterios como remoción de materia orgánica y nutrientes, consumo energético, generación de lodos, superficie requerida, costos de inversión y operación, generación de biomasa comercializable, sensibilidad a la temperatura y emisiones de gases de efecto invernadero, concluyendo que la alternativa con microalgas es la más ventajosa. Se realizó un Estudio de Impacto Ambiental (EsIA) para la opción seleccionada y se determinó que el proyecto es viable desde el punto de vista ambiental, técnico y económico.